曼哈頓中國城的美麗華以焗叉燒包聞名紐約。但據聞其實真正內行的老廣東來這裡會點另外兩種美味,一個是「雞尾包」(廣東話發音「該眉包」), 如果肚子還有空間的話,就會加點「XO醬炒腸粉」。
在紐約許多港式麵包店中雞尾包跟波蘿包同樣屬於是基本款麵包。而美麗華家的雞尾包,不像一般麵包店那樣內餡奶酥甜味遠多過於椰絲,熱熱的麵包撕開之後濃濃的椰香,奶酥香撲鼻而來。咬下去的口感飽滿軟實,配上咖啡絕對不輸任何可頌,甜甜圈等西式糕點。
XO醬炒腸粉也是相當基本的小碟,一口一個捲起來的腸粉在XO醬的炒拌之下和豆芽菜一起入口,清脆軟嫩,XO醬的蝦米和瑤柱的香味在嘴裡久聚不散,是很開胃的澱粉小食。
當然來美麗華即使沒有點焗叉燒包,也不可能是空手而歸的。在紐約應該還是無人能出其右。
自己看到這照片,好像肚子開始叫了起來....XD
美麗華地址是:64 Bayard St. 網站:meiliwah.com